• Soppressata
  • Salsiccia
  • Capicollo
  • Filetto
  • Pancetta Arrotolata
  • Guanciale

Salumi Tipici: le Ricette Tradizionali

I nostri prodotti: salumi tipici Lucani della tradizione Castelluccese. Iniziando dai prodotti più noti come salsiccia e sopressata, fino al nostro prodotto più particolare - il filetto - i nostri salumi sono rigorosamente senza additivi quali coloranti e conservanti.

La lavorazione in condizioni igieniche controllatissime, la freschezza delle carni da allevamento locale e la lentezza del processo di "cura", rendono inutile qualsiasi additivo, permettendo la produzione di salumi senza conservanti, realizzati con ingredienti genuini e naturali.

Scopri i nostri prodotti tipici consultando il catalogo online, e acquista in tutta sicurezza i prodotti genuini del salumificio "Sapori di Castelluccio".

Per approfondire: i metodi di produzione

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Peso dei prodotti

Attenzione il peso effettivo dei prodotti può variare lievemente, dal peso nominale presente in descrizione, in eccesso o in difetto in funzione della natura stessa del prodotto e della sua produzione artigianale.

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